从初加工到精湛加工，魔芋机械化加工不只提拔效率，更提拔了产物质量、为魔芋财产创制了更多可能。

　　从初加工到精湛加工，魔芋机械化加工不只提拔效率，更提拔了产物质量、丰硕了产物的品种，为魔芋财产创制了更多可能。将来，跟着食物机械的成长，食物科技的前进，不起眼的魔芋土疙瘩，将持续闪闪发光。

　　走进底堡乡花圃村魔芋初加工场，3条从动化出产线正高速运转。鲜魔芋从送入设备起头，顺次完成清洗、去皮、切片、日产鲜魔芋50吨摆布，烘烤加工干片8吨摆布。据领会，沐川县底堡乡2023年建成集中连片魔芋种植6000余亩，建成魔芋加工场2个，鲜魔芋加工能力达6。5万吨，魔芋财产分析产值达1。8亿元。花圃村魔芋初加工场建成并投入出产，提拔了魔芋产物附加值。为精湛加工供给了优良原料。从开初不起眼的一个初级产物，成长到魔芋炊事纤维粉、魔芋精粉、魔芋凝胶食物、魔芋米面(干)、魔芋甜品5大系列上百种产物，“沐川魔芋”收录进“全国名特优新农产物”名录，上百种魔芋系列成品畅销印度尼西亚、法国、波兰等62个国度和地域。从动化拌粉设备按预设配方精准配比魔芋精粉取辅料，包拆环节的智能分拣机械人则按照产物规格快速分拆、贴标。

　　做为“中国魔芋之乡”，沐川3。5万亩规模化魔芋种植为财产成长奠基根本，而机械化加工出产的全面落地，则让本地魔芋财产从“初级输出”迈向“高效增值”。2025世界魔芋食物财产成长会议期间，一系列从动化加工厂景，成为沐川魔芋全财产链产值冲破18亿元的环节支持。